150 lượt xem

Ăn sai cách dễ mắc ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày là bệnh ung thư khá phổ biến tại Việt Nam. Đặc biệt, thói quen ăn uống sai cách của nhiều người có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Ung thư dạ dày là bệnh lý ác tính bắt nguồn từ niêm mạc dạ dày. Trên thế giới: mỗi năm có 800.000 người chết do ung thư dạ dày. Tại Việt Nam: cứ 100.000 người thì có ít nhất 14 người tử vong do ung thư dạ dày.

Ăn sai cách làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày

Bệnh phổ biến thứ 2 ở nam giới sau ung thư phổi, thứ 3 ở nữ giới sau ung thư vú và cổ tử cung. Tầm soát ung thư dạ dày có thể giúp phát hiện sớm bệnh và chữa khỏi. Đặc biệt, thói quen ăn uống sai làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Cụ thể:

Ung thư dạ dày là bệnh lý ác tính bắt nguồn từ niêm mạc dạ dày.

  • Ăn ít trái cây và rau quả: nguyên nhân gây 14% các ca tử vong vì ung thư đường tiêu hóa trong đó có ung thư dạ dày.
  • Ăn thực phẩm bẩn, tồn dư chất bảo quản, thuốc trừ sâu: Một số chất hóa học được dùng trong chăn nuôi hoặc để tẩy trắng thực phẩm, bảo quản thực phẩm có thể làm hư hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột, dẫn đến viêm loét ruột, dạ dày, nguy hiểm hơn là ung thư dạ dày. Đặc biệt có thể làm tổn thương những mao mạch khiến cơ thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ, tiêu hóa thức ăn và các chất dinh dưỡng.
  • Ăn mặn: 14% trường hợp ung thư dạ dày liên quan đến thói quen ăn mặn
  • Ăn nhiều đồ nướng, đồ chế biến sẵn, đồ hâm đi hâm lại nhiều lần
  • Ăn uống chung bát đũa, nước chấm: thói quen lâu đời của người Việt làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày.
Những yếu tố nguy cơ khác

Nếu là một trong những đối tượng dưới đây, bạn có nguy cơ mắc ung thư dạ dày cao hơn người bình thường:

HP là một loại vi khuẩn thường gây viêm dạ dày và loét dạ dày tá tràng.

  • Người nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori (HP): HP là một loại vi khuẩn thường gây viêm dạ dày và loét dạ dày tá tràng. HP chịu trách nhiệm cho 80% trường hợp ung thư dạ dày.
  • Người có tiền sử gia đình mắc ung thư dạ dày: khoảng 10% số ca ung thư dạ dày có liên quan đến đột biến gen.
  • Người hút thuốc lá hoặc tiếp xúc với khói thuốc: Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên tới 40%, thậm chí tới 82% ở người nghiện thuốc nặng so với người không hút thuốc lá.
  • Người uống nhiều rượu: uống trên 3 ly bia, rượu mỗi ngày tương đương hơn 45g đồ uống có cồn mỗi ngày làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày.
  • Người bị phơi nhiễm bức xạ và một số hóa chất (tia gamma, tia UV-năng lượng cao và tia X)

Có thể bạn chưa biết: các giai đoạn của ung thư dạ dày

Phải làm gì để phòng bệnh?

Không có cách phòng ngừa ung thư dạ dày tuyệt đối. Tuy nhiên, để giảm nguy cơ mắc bệnh, các chuyên gia khuyến cáo:

  • Chọn thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ (tiêu thụ hơn 400 gram trái cây và rau quả mỗi ngày)
  • Thức ăn phải nấu chín.
  • Ăn đúng bữa, đúng giờ, không ăn quá khuya, không ăn quá no hoặc nhịn đói quá lâu. Khi ăn, người bệnh phải nhai kỹ, ăn chậm và chia thành nhiều bữa để giúp trung hòa acid.

Ăn đúng bữa, đúng giờ, không ăn quá khuya… để giảm nguy cơ mắc bệnh

  • Hạn chế ăn đồ nướng, đồ chế biến sẵn, đồ muối, thực phẩm lên men, thức ăn quá cay, nóng
  • Không hút thuốc lá, tránh xa khói thuốc
  • Chế độ làm việc, nghỉ ngơi hợp lý, tránh làm việc quá sức, hạn chế căng thẳng lo âu, phiền muộn kéo dài…
  • Hạn chế sử dụng rượu
  • Tăng cường hoạt động thể chất
  • Tầm soát ung thư dạ dày định kỳ nhằm phát hiện bệnh sớm. Từ đó, người bệnh có thể chữa khỏi và sống 5-20 năm. Tuy nhiên, do chưa có thói quen khám sức khỏe định kỳ và tầm soát ung thư dạ dày nên thường phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn. Khoảng 2/3 người bị ung thư dạ dày được phát hiện ở giai đoạn tiến triển. Cơ hội chữa khỏi bệnh là rất thấp.

Chung tay với cộng đồng trong cuộc chiến phòng chống ung thư, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc đã xây dựng các gói khám tầm soát ung thư phù hợp với nhiều đối tượng có nguy cơ mắc bệnh khác nhau, trong đó có gói tầm soát ung thư dạ dày – thực quản  – phát hiện sớm ung thư từ khi chưa có triệu chứng.

Để đăng ký khám tầm soát ung thư, vui lòng liên hệ tổng đài 1900 55 88 96 hoặc hotline 0904 970 909.

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn đạt
chuẩn quốc tế

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Chi phí khám hợp lý,
chỉ từ 100.000đ

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Chăm sóc khách hàng
chu đáo

Lưu ý: BV có hỗ trợ đặt phòng cho khách hàng ở tỉnh xa, liên hệ 1900558896 để biết chi tiết.
Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn đạt
chuẩn quốc tế

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Chi phí khám hợp lý,
chỉ từ 100.000đ

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Chăm sóc khách hàng
chu đáo

Lưu ý: BV có hỗ trợ đặt phòng cho khách hàng ở tỉnh xa, liên hệ 1900558896 để biết chi tiết.
Đăng kí khám tầm soát
Và Điều Trị Ung thư

ĐỂ NHẬN CHÍNH SÁCH TỐT NHẤT