Các loại rau xanh
Đối với người bị gan nhiễm mỡ, việc ăn ít chất xơ có thể khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn. Do đó khi bị bệnh, người bệnh nên ăn nhiều rau xanh sẽ giúp giảm cholesterol trong máu và tế bào gan.
Ngô
Ngô chứa nhiều axit béo không no có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa của chất béo và cholesterol trong cơ thể và tế bào gan, giúp giảm tình trạng mỡ trong gan cao.
Hành tây
Hành tây có chứa một số chất dinh dưỡng giúp làm giảm chất béo trong gan và máu. Chính vì thế khi khi bị gan nhiễm mỡ, người bệnh nên thường xuyên ăn hành tây.
Tỏi
Tỏi có khả năng làm giảm cholesterol xấu bên trong cơ thể và chất béo trong gan. Do đó khi bị gan nhiễm mỡ, người bệnh cũng nên sử dụng tỏi trong các bữa ăn hàng ngày của mình.
Dầu thực vật
Các loại mỡ động vật có thể khiến tình trạng gan nhiễm mỡ nghiêm trọng hơn, do đó người bệnh nên ăn các loại dầu thực vật như dầu lạc, dầu mè, dầu hướng dương…
Trên đây là gợi ý một số thực phẩm mà người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn trong quá trình điều trị bệnh. Nếu ăn uống đúng cách và khoa học có thể giúp kiểm soát và cải thiện sớm sức khỏe.