362 lượt xem

Gan nhiễm mỡ độ 1 ăn uống thế nào?

Chào bác sĩ. Chồng tôi bị gan nhiễm mỡ độ 1 nhưng chưa phải uống thuốc. Tôi muốn tìm hiểu về chế độ ăn uống phù hợp để cải thiện sớm bệnh cho chồng. Xin bác sĩ tư vấn giúp gan nhiễm mỡ độ 1 ăn uống thế nào hợp lý? Tôi cảm ơn.

Thu Trang (Ba Vì, HN)

Gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì uống gì?

Chào bạn! Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi về cho Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc. Với thắc mắc của bạn, chúng tôi xin được giải đáp như sau:

Theo các chuyên gia y tế, gan nhiễm mỡ là tình trạng có quá nhiều chất béo tích tụ trong gan dẫn đến biến chứng viêm gan, xơ gan hoặc suy gian, tổn thương gan vĩnh viễn… Vì thế khi được chẩn đoán mắc bị gan nhiễm mỡ, người bệnh cần tuân thủ theo đúng phương pháp điều trị của bác sĩ để cải thiện sớm tình trạng sức khỏe.

Gan nhiễm mỡ là bệnh thường gặp có nguyên nhân do rượu bia

Gan nhiễm mỡ là bệnh thường gặp có nguyên nhân do rượu bia

Bệnh gan nhiễm mỡ được chia thành nhiều mức độ khác nhau. Ở gan nhiễm mỡ độ 1 người bệnh chưa cần phải sử dụng thuốc điều trị. Cách kiểm soát gan nhiễm mỡ độ 1 chủ yếu là thay đổi chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày. Vậy gan nhiễm mỡ độ 1 ăn uống thế nào?

  • Thay thế dầu ăn từ động vật bằng dầu ăn từ thực vật

Các loại dầu ăn từ nguồn gốc thực vật sẽ chứa các axit béo không no giúp hạn chế được cholestrol trong cơ thể, kiểm soát sự tăng lên của mỡ trong gan. Vì thế người bệnh nên thay dầu ăn động vật sang dầu thực vật, rất tốt cho sức khỏe.

  • Ăn nhiều rau xanh và củ quả

Những loại rau củ quả chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất không chỉ tốt cho cơ thể mà còn giúp giảm lượng mỡ thừa trong gan, phục hồi chức năng gan rất tốt. Do đó người bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên tích cực ăn rau củ quả rất có lợi cho sức khỏe.

Người bệnh gan nhiễm mỡ cần chú ý ăn uống và sinh hoạt khoa học

Người bệnh gan nhiễm mỡ cần chú ý ăn uống và sinh hoạt khoa học

  • Bổ sung một số loại gia vị tốt cho bệnh

Tỏi, hành, nghệ… là những thực phẩm được sử dụng trong chế biến món ăn hàng ngày, là gia vị quen thuộc của nhiều gia đình. Đối với người bệnh gan nhiễm mỡ, ngoài việc bổ sung thực phẩm có lợi, thường xuyên ăn những loại gia vị trên cũng giúp kiểm soát lượng mỡ dư thừa trong gan.

  • Đồ uống tốt cho sức khỏe

Khi bị gan nhiễm mỡ độ 1, người bệnh cần tránh những loại đồ uống có cồn, có ga… thay vào đó là nước lọc hoặc sữa đậu nành, nước chanh, nước ép bưởi. Những loại nước uống này sẽ giúp làm mát cơ thể, mát gan và cải thiện tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ.

Bên cạnh việc ăn uống đúng cách, người bệnh cần chú ý tái khám theo đúng lịch hẹn của bác sĩ.