109 lượt xem

Bệnh nhân ung thư thực quản không nên ăn gì?

Bệnh nhân ung thư thực quản không nên ăn gì là thắc mắc chung được nhiều người quan tâm, tìm hiểu. Bài viết dưới đây sẽ giúp độc giả nắm được chế độ ăn uống phù hợp cho người bệnh.

Đối với người mắc bệnh ung thư thực quản, chế độ ăn uống rất quan trọng nhưng không phải thực phẩm nào người bệnh cũng có thể ăn. Nếu ăn uống không đúng có thể khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Bệnh nhân ung thư thực quản không nên ăn gì?

Sau khi tiến hành điều trị ung thư thực quản, người bệnh nên tránh những loại thực phẩm sau:

  • Thực phẩm quá nhiều chất béo đặc biệt là những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật.
Người bệnh bị ung thư thực quản nên tránh những thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ

Người bệnh bị ung thư thực quản nên tránh những thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ

  • Những thực phẩm chế biến sẵn và đã qua bảo quản trong thời gian dài như thịt xông khói, xúc xích, những loại thịt đóng hộp, thịt đông lạnh…
  • Không nên ăn những thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh, những thực phẩm được chế biến trực tiếp dưới nhiệt độ cao.
  • Không nên uống những loại đồ uống có ga hoặc sử dụng những chất lỏng súc miệng có chứa cồn.
  • Một số người có thể dị ứng với đường trong sữa và có thể gây ra buồn nôn hoặc tiêu chảy. Vì thế người bệnh cần hạn chế các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm sữa hoặc sữa đậu nành trong thời gian đầu.
  • Không nên ăn những thực phẩm cứng, rắn, khó tiêu hóa
  • Hạn chế đồ ngọt, bánh kẹo, thực phẩm nhiều đường, thực phẩm mặn
  • Tránh những thức ăn lên men hoặc có nhiều gia vị, thực phẩm cay, nóng

Bệnh nhân ung thư thực quản không nên ăn gì là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi có người nhà bị bệnh. Người bệnh cần kiêng những thực phẩm nêu trên sẽ giúp kiểm soát và làm giảm dần các triệu chứng bệnh, cải thiện tình trạng sức khỏe.

Người bệnh cũng cần tránh uống rượu bia và thuốc lá trong khi điều trị bệnh

Người bệnh cũng cần tránh uống rượu bia và thuốc lá trong khi điều trị bệnh

Lưu ý trong ăn uống đối với người bệnh ung thư thực quản

Sau khi điều trị ung thư thực quản, người bệnh nên bắt đầu ăn với một chế độ ăn với những thực phẩm mềm và tăng dần mức độ lượng thức ăn lên theo tình trạng bệnh.

  • Ưu tiên các thực phẩm nấu nhừ, chế biến dưới dạng mềm lỏng giúp bệnh nhân nhai nuốt và tiêu hóa dễ dàng hơn, không gây tổn thương vùng hầu họng. Thực phẩm có thể nghiền nát hoặc xay nhỏ để giúp người bệnh dễ nuốt.
  • Ưu tiên các thực phẩm được chế biến dưới dạng luộc hoặc hấp
  • Ăn chậm, uống chậm sẽ giúp bệnh nhân giảm bớt sự đau đớn khi ăn và nuốt, cổ họng và thực quản cảm thấy dễ chịu hơn.
Người bệnh ung thư thực quản nên chú ý nghỉ ngơi, ăn uống đúng cách sẽ giúp cải thiện sớm bệnh

Người bệnh ung thư thực quản nên chú ý nghỉ ngơi, ăn uống đúng cách sẽ giúp cải thiện sớm bệnh

  • Chia nhỏ bữa ăn: Thay vì ăn 3 bữa như người bình thường, bệnh nhân mắc bệnh ung thư thực quản nên chia nhỏ thành 5-6 bữa ăn trong ngày.
  • Tư thế khi ăn của bệnh nhân cũng cần được lưu ý, nên ngồi thẳng lăng để giúp thực phẩm đi xuống dễ dàng hơn. Sau khi ăn không nên nằm luôn, nên ngồi nghỉ ngơi ít nhất 10-15 phút.

Người bệnh ung thư thực quản nên tuân thủ theo những nguyên tắc về chế độ kiêng khem và ăn uống trong quá trình điều trị bệnh. Đồng thời, chủ động thăm khám theo đúng lịch hẹn của bác sĩ để kiểm tra quá trình hồi phục.